House Doctor høst nytt

Disse bildene av høstnyheter fra House Doctor fant jeg på deres blogg som jeg ikke har vært innom før. Den ble startet opp i mars i år, men først nå fant jeg den. Den er herved lagt til i rollen min sånn at jeg kan følge med hva som skjer hos mitt favoritt merke i interiørverdenen.

Nå når det er midt på sommeren, er jeg veldig glad i lette og lyse farger, gjerne mintgrønt, turkis og rosa, men jeg er sikker på at jeg kommer til å trykke disse herlige fargene fra HD til mitt bryst når høstluften etterhvert begynner å sige inn.

Jeg vil helst at sommeren skal vare evig, men en liten smakebit med høstvarer skader jo ikke. Da har vi jo noe å glede oss til framover.

Jeg skal legge ut oppskrift både på oreokake og gulrotkake i morgen. Jeg trenger bare tid til å sette meg ned å skrive, og det har jeg tid til i løpet av morgendagen.

Bursdagsfest her også

Bake kake søte, dyppe den i fløte.... Det er ikke ofte jeg baker kaker, bortsett når det er noe å feire. Hvis jeg baker kaker bare for moro skyld, kan du være sikker på at det er jeg som spiser opp mesteparten av det. Jeg er som en narkoman når det kommer til søtsaker. Jeg hiver i meg helt til det er tomt, og sitter med verdens dårligste samvittighet etterpå. Selv om jeg spiser sjokolade nesten hver dag, er ikke det nok til å bremse meg dersom det ligger kaker eller godteri hjemme. Er det noen som kjenner seg igjen?

Vel, jeg har prøvd meg på å lage en oreo kake. Denne kaken har jeg bare lest om men aldri prøvd meg på selv. Det er jo spennende og lage noe nytt for en gangs skyld. Dersom dere er interessert i oppskrifter, skal jeg blogge dem i morgen. Bare legg igjen en beskjed i kommentarfeltet dersom du er interessert. Kaken ble forresten spist opp, så den falt tydeligvis i smak. Jeg fikk snappet til meg en liten bit jeg også før den forsvant.

Nå er det lenge siden langbordet har vært dekket her i huset. I min dvale tilstand har jeg ikke hatt lyst til å ha særlig storbesøk. Men nå ”måtte” jeg innkalle troppene siden jeg er født i stjernetegnet Tvilling, og har bursdag denne juni måneden. Jeg fylte 21 år på hvert lår :-) forrige lørdag. Stønn, det er et tall jeg ikke forstår, men tross alt er det bare et tall. Alderen skjemmer ingen, og heller ikke meg. Det viktigste for meg er at jeg har det bra, og det har jeg. Her er forresten gulrotkake med kandiserte stemorsblomster på. Ble det ikke lekkert?

Jeg er visst ikke det eneste junibarnet i bloggsammenheng. Jeg synes jeg ser det ene bursdag innlegget etter det andre her omkring. Jeg har hevet meg på Kardemommes gode ide om å lage små vimpler til å stikke i kaken. Jeg lagde noen litt større varianter, og brukte grillspyd-pinner som ble delt i to som vimpelstang.

Jeg fikk dessverre ikke tatt noen heldekkende bilder av bordet før folk kom så det får bli med bilde av kaffekopper og fat med blomster og lys.

Så til slutt et lite bilde av en liten bursdagsgjest som sovnet foran boken i kveld. Det tar på og spise pølser og kaker og bare løpe rundt og leke.

En perle i hagebyen

Jeg må ha vært i himmelen i dag. For en oase av rosa og limegrønt dill og dall. Jeg pustet knapt da jeg var her. Stedet er Kongsgård småhager i Kristiansand hvor hele familien vår skulle dra på tur. Siden parsellhagene fyller 100 år, så har de åpent hver søndag hele sommeren. De som skal på ferie eller er fastboende i området anbefales herved til å ta turen dit.

Vi dumpet tilfeldigvis forbi denne limegrønne hytta, hvor ungene og meg bare sto og glodde. Damen som eide stedet så vel at vi bare sto og måpte, og sa at vi bare kunne komme inn og titte i både hytte og hage.

Siden jeg hadde med meg kamera, kunne jeg ikke dy meg for å spør om jeg kunne ta noen bilder. Og tenk, det fikk jeg lov til. O Lykke.

Hytta var helt gjennomført innredet i en sukkertøyaktig stil, hvor alt av duppeditter utfylte hverandre. Det var malt motiver rett på veggen, gulvet var rosa, det var en sofa som var velfylt med matchende puter. Det var rett og slett balsam for øynene.

Det var til og med et drivhus i hagen med rosamalte profiler, dette også innredet like smakfullt som hytta.

Det var også en utedo på tomta som matchet alt det andre.

Disse fuglehusene er det første du ser når du kommer til stedet. En snedig detalj som pirrer forbipasserende som oss til å ta en nærmere titt.

Det stemmer at jeg har bursdag

Noen av dere gjettet at det var bursdag på gang her i huset, og det er det. Det er meg som feirer år i dag. Det er like rart hver gang jeg har bursdag, jeg forstår det ikke selv. Bonusen med å ha bursdag, er at jeg får sove lenge. I dag sov jeg til klokken halv ti, og det var deilig. Jeg står opp til ferdig dekket frokostbord. Jeg får pakker. Jeg får hyggelige meldinger både på facebook og sms. Jeg får telefoner. Ja det er hyggelig med bursdag.

Takk for alle kommentarar om stemorsblomstene jeg hadde i går. Jeg har tenkt å bake litt kaker i løpet av helgen. Noen av dere lurte på hva slags kake disse kandis blomstene passer til. Jeg synes de gjør seg veldig godt på lys krem, men også på sjokoladekrem. Jeg har tenkt å bake gulrotkake og ha en haug av disse som pynt på toppen. Noen lurte også på om de holder seg for oppbevaring. Ja det gjør de, bare putt de opp i en boks, så kan de tas fram ved behov.

Kandiserte stemorsblomster

Endelig har jeg forsøkt meg på å lage kandiserte stemorsblomster. I hagen har jeg hele fire krukker med forskjellige stemorsblomster, som til nå har vokst seg store og fyldige, og om jeg kniper bort noen blomster gjør det ikke noe. Kandiserte stemorsblomster brukes som dekor på kaker. Du kan selvfølgelig bruke ferske stemorsblomster også. Jeg må jo ikke glemme og si at de er spiselige.

Det var utolig enkelt å få det til etter at jeg fant en teknikk.

Oppskriften er sånn: En eggehvite oppi en skål. Ta ut den hvite klumpen i eggehviten. Jeg har brukt litt små stemorsblomster, fioler går også greit. Så dypper du blomsten i eggehviten. Du vil oppleve at eggehviten ikke fester seg så godt på bladene, men da bruker du fingrene og smører eggehviten på. (Jeg presset fronten av blomsten mot kanten av skålen mens jeg smørte baksiden av bladene.) Så strør du farin på begge sidene av blomstene. De legges til tørk på bakepapir helst med fronten ned så fasongen blir fin og rett.

Som dekor på kake synes jeg de med blåtoner er finest.

Ta da, jeg synes sukkerkornene blir lekre på stemorsblomstene.

Snart skal Bakeren Minmill bake kaker som smaker. Nam nam. Hvorfor baker jeg kaker midt i juni? Er det noen som klarer å gjette seg til det? Jeg skal fortelle mer om det i morgen.

Oliventreet i ny jord

Det knirker og knaker. Jeg holder på å børste av meg støvet og reise meg opp for å blogge. Jeg føler meg som en mumie som tar av den hvite bandasjen og drar seg ut av sarkofagen etter tusenvis av år i kjelleren på en pyramide. Jeg undres på hva de gamle egypterne gjorde når de skulle være kreative. Jo de satt og risset inn tegn på veggene i underjordiske ganger. De stelte håret og sminket seg med gull. Så fortalte de det videre til sidemannen hva de holdt på med. Vår generasjon er kreative de også, men på en annen måte. Vi har et uendelig hav av ting og tang vi kan kjøpe og lage. Vi har maskiner som hjelper oss til å sy og tegne. Hvis vi mangler noe materiell, trenger farge, stoff, garn, så går vi bare ut og kjøper det. Vi forteller om det vi gjør til venner og kjente, samtidig som vi har ”the enourmous internet” hvor vi kan nå en hel verden.

Mumien Minmill reiser seg opp, griper fatt i kameraet. Skyter laus med blitz og blender. Hun har pottet om Oliventreeet i ny betongpotte. Hun har stylet trappen foran ingangspartiet, og satt sammen potter og lykter. Hun har åpnet opp PC’en og vips, så kan hele verden se hva jeg holder på med. Fantastisk? .....

Jeg skal IKKE finne fram bandasjen og legger meg ned i sarkofagen igjen.... iallefall ikke enda.